Anmeldungen Wettbewerbe 2021

Die Anmeldungen für die Wettbewerbe sind in Kürze verfügbar. 

Du kannst Dich jetzt aber schon als Team oder Juror für die wettbewerbe vormerken lassen und du bekommst dann ein emjail sobald die Anmeldung online ist:   https://www.viennabbq.at/de/vormerkung

 

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Genussmarkt

Genussmarkt Wien 

Im Rahmen des Grill und Genussfestivals gibt es in der Halle auch 2021 wieder einen Genußmarkt mit allem an Köstlichkeiten was das Herz begehrt.
Die Anmeldung für Aussteller ist ab sofort auf folgender Seite möglich:   Anmeldung Genussmarkt 2021 

Hier ein Auszug der Aussteller des Genussmarktes 2020 der auch in dem schwierigen Jahr 2020 mit COVID19 Bewilligung als erste Messe in Wien sehr erfolgreich stattgefunden hat, während viele andere Veranstaltungen abgesagt wurden : 

 

  • Orangello - SOFTSLIM GmbH

    Orangello Wiener Bio-Orangenlikör
    Bio-Sekt
    Kompostierbare Bio-Kaffeekapseln

    www.orangello.eu

     

  • Gaumenparadies

    Das Beste von der Olive finden Sie "exklusiv" in Österreich im „Gaumenparadies“: Verkosten Sie international prämierte hochwertige „native Olivenölen Extra” und Gourmetprodukte auf „nativer Olivenöl Extra Basis“ aus dem Mittelmeerraum, die Sie ansonsten nur in den jeweiligen Ländern vor Ort beziehen können. Tauchen Sie mit uns in ein wahres Gaumenparadies ein und lassen Sie sich von den unterschiedlichen Geschmacksrichtungen preisgekrönter „nativer Olivenöle Extra“ und Produkte auf „nativer Olivenöl Extra Basis“ verzaubern! Sollten Sie ein passendes Gourmet-Geschenk für Ihre Liebsten suchen, erwarten Sie sorgfältig ausgewählte Gourmet-Produkte. Damit Sie die passenden Produkte finden, führen wir Sie in die Welt der „nativen Olivenöle Extra“ ein und Beraten Sie gerne vor Ort. Mehr Informationen über uns sowie über unsere Produkte finden Sie unter:
    Web shop: www.gaumenparadies.com
    Facebook: https://www.facebook.com/Gaumenparadies 
    Instagram: https://www.instagram.com/gaumenparadies

  • Sabine´s Eierlikör-Manufaktur

    26 verschiedene handgemachte Eierliköre

    https://www.eierlikoer-manufaktur.com/

     

  • EDER Renate - Regionale- Kürbis - Produkte

    Regionale Kürbisprodukte Likör, Öl, Kuchen, Kerne; Marmeladen, Süßsauer usw.

    www.renateeder.at

     

  • KRENAC EDELBRENNEREI

    Edelbrände und Liköre

    www.krenac.at

     

  • Nata Lisboa

  • Dirndl Haus

    Produkte aus der Wildform der Dirndl, Marmelade, Chutney, Senf, Soßen, Frizzante, Likör, Sirup, Eistee, Fruchtsaft, Bärlauchpesto, Bärlauch und Wildkräutersalz, Bärlauchöl

    www.dirndl-haus.at

     

  • Obsthof Retter

    Fruchtsäfte
    Curcuma Drink

    Achtung: Stand am Freigelände

    https://www.obsthof-retter.com/de/

     

     

  • Biobalkan

    Handgemachte, preisgekrönte Bio-Aufstriche und Saucen in höchster Qualität aus verschiedenen Balkan-Ländern - perfekt zum Grillen.

    www.biobalkan.info

     

  • Zeindler Edelbrände

    Edelbrände und Liköre

    www.zeindler.at

     

  • Euroswiss

    Naturprodukte, Delikatessen, Brote, Riegel, Gewuerze, Waldpilze, Naturkosmetik

    www.euroswiss.net

     

  • Weingut Christine & Harald Schachl

    Wein, Traubenmost, Verjus, Frizzante, div. Brände

    www.schachl.at

     

  • Weinbau & Brothof Atschko

    Weine, Säfte, Edelbrände, Brot, Mehlspeisen, Chutney, Marmeladen

    www.weingut-atschko.at

     

  • Bio Imkerei Stögerer

    Honig Produkte, Essige, Propolistropfen, Met, Honeysecco, Schnaps, Liköre

    www.imker-honig.at

     

  • Biohof Riß

    Wir produzieren Rindfleisch und Wurstprodukte vom Wagyu-Angus-Galloway-Rind. Am Stand bieten wir reine Rinderwurst, Käsewurst, Knabernossi,, Beef Jerky, Selchfleisch, Bratwürstl, ev. Kartoffel und Würzsalz an.

    www.landschafft.at

     

  • Zimmermanns Teigwaren

    Nudeln, Teigwaren, Pasta aller Art

    www.zimmermanns-teigwaren.at

     

  • Wüdian GmbH

    Speck und Rohwürste vom Wildschwein

    www.wuedian.at

     

  • Familie Bischinger

    Kürbiskernöl, Kürbiskerne, Knabberkerne, Gewürzsalze, Nudeln, Sirupe und Säfte

    www.bischinger.com

     

  • Ronald Matysek - Naturweide

    Wurstwaren vom Hochlandrind

    www.naturweide.at

     

  • Wiener Dirndl

    Wiener Dirndl ist ein natürlicher Bio-Dirndl-Likör, der pur oder gemischt, als Aperitif, Digestif oder einfach zwischendurch genossen werden kann. In einer mehrwöchigen Prozedur setzen wir Alkohol, Dirndl, Zucker und Gewürze an und gewinnen daraus unseren geschmacklich einzigartigen Likör. Wir verzichten bei der Herstellung von Wiener Dirndl bewusst auf Farbstoffe, Stabilisatoren oder künstliche Aromastoffe, denn natürlich schmeckt es am besten. #gefährlichgut

    https://www.wienerdirndl.at/

Falls Sie sich noch anmelden wollen

Hier geht es zur Online Anmeldung:
https://www.viennabbq.at/de/ausstellerinfos/anm-bauernmarkt

 

Weiterlesen: Genussmarkt

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workshops 2018 uk

half day workshops can be booked online - see next chapter 

Classes and workshops

ASADO workshop 

First time in Vienna we offer an ASADO workshop with one of the best Asadores of Europe - Gerd Herrmann from Casa Asado from Germany 
We offer two dates for the workshop- one on Saturday and one on Sunday half day with the possibility of practising your skills in the afternoon. 
workshop  fee:  119,- Euro 
Online registration at Eventbrite

SCA judging class

The first ever judging class of the US-based STEAK COOKOFF Association in Austria.

Saturday 14th of July  09:30-12:00.  Check-in starts at 09:00!
The language of the class: ENGLISH!  Your Instructor will be Harry Havinga  
The class fee includes the class participation, a manual, food and drinks during the class and one year of membership of the SCA. 
The attendees of the class use their skills as judges on the same day at the first Vienna Steak and Burger competition. 
The class fee is 99,- Euro plus fees charged by Eventbrite. 
Online registration at  Eventbrite

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Downloads für Aussteller


Informationen des Marktamts der Stadt Wien für Caterer und Verkaufsstände

 

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Nächste Events

Wiener Wurstfest
7.-8.November 2020 - Marx Halle
Infos siehe www.wurstfest.at 

Glühendes Österreich 
26.-28. März 2021 
MESSE WELS, Messeplatz 1 , 4600 Wels 

Grill & Genussfestival Wien - Vienna BBQ Days
11.-13 Juni 2021
MARX HALLE, Karl Farkas Gasse 19, 1030 Wien

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EXOTICA Veranstaltungen Gmbh
Staackmanngasse 23
1210 Wien
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